Сливовый джем
| Порций | 12 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Простой и вкусный джем из сливы, на приготовление которого требуется меньше часа.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,33 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 52,55 г
Калорийность 204 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2000 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 240 мл |
Фрукты, ягоды
| Слива красная | 2000 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Слива красная | 2000 г |
Помыть сливу.
Шаг 2
Обсушить и разрезать на 4 части.
Шаг 3
| Вода | 240 мл |
Положить сливу в кастрюлю с толстым дном и залить водой. Варить, пока слива не размягчится.
Шаг 4
| Сахар-песок | 2000 г |
Добавить сахар и помешивать, пока не растворится.
Шаг 5
Довести до кипения и варить 35-45 минут, пока термометр не покажет 100С.
Шаг 6
Разлить джем по банкам и полностью остудить.
Шаг 7
Хранить в холодильнике до 6 месяцев.
Шаг 8
Рецепт рассчитан на 3 кг джема.