Варенье из смородины
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Желированная консистенция варенья. Выход - 4 литра.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,44 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 61,87 г
Калорийность 241 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 12 ст. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 2 ст. |
Фрукты, ягоды
| Смородина черная | 12 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Смородина черная | 12 ст. | |
| Сахар-песок | 12 ст. | |
| Вода | 2 ст. |
Используется стакан объемом 200 мл.
Шаг 2
8 стаканов сахара залить 2 стаканами воды, варить до закипания.
Шаг 3
Всыпать смородину. Варить 15 минут с момента закипания, помешивая, снимая пенку.
Шаг 4
Когда варенье перестанет кипеть, всыпать оставшиеся 4 стакана сахара, размешивать до полного растворения.
Шаг 5
Закатать в стерилизованные банки.