Сгущенка домашняя
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,55 г
Жиры 5,39 г
Углеводы 49,54 г
Калорийность 246 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 20 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 200 мл |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 200 мл | |
| Сахар-песок | 200 г | |
| Сливочное масло | 20 г |
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
Шаг 2
2. На медленном огне доводим до кипения
Шаг 3
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
Шаг 4
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!Постепенно густеет, когда остывает.
Шаг 5
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет