Гранатовое желе
| Порций | 10 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Очень полезное для здоровья желе из гранатового и лимонного сока. Подавайте на завтрак с вашими любимыми вафлями, блинами или булочками.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,06 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 69,02 г
Калорийность 268 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 960 г |
Соки, воды, напитки
| Гранатовый сок | 480 мл | |
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Пектин | 85 мл |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Гранатовый сок | 480 мл | |
| Лимонный сок | 2 ст. л. | |
| Пектин | 85 мл |
Смешать в кастрюле гранатовый и лимонный сок с пектином. Поставить на огонь и довести до кипения.
Шаг 2
| Сахар-песок | 960 г |
Всыпать сахар и помешивать, пока смесь не закипит. Варить около минуты на средне-сильном огне.
Шаг 3
Снять с огня и удалить пену ложкой или шумовкой. Разлить по чистым банкам. Посыпать желе зернами граната.
Шаг 4
Плотно закрыть и дать постоять около 45 минут, чтобы остыло.
Шаг 5
Хранить в холодильнике до 6 недель (или в морозильнике - до 1 года).
Шаг 6
Получится около 10 банок по 125 мл.