Кабачки с фаршем в духовке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Вкусное блюдо и простой рецепт.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,3 г
Жиры 15,11 г
Углеводы 3,45 г
Калорийность 183 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 400 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 500 г |
Овощи свежие
| Кабачок | 0,6 шт. | |
| Лук репчатый | п/в | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Соусы
| Кетчуп | 1 ст. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говяжий фарш | 500 г | |
| Лук репчатый | п/в | |
| Кетчуп | 1 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Обжариваем фарш (солим по вкусу) с луком, добавляем кетчуп. После того как фарш остынет добавляем яйцо (необязательно).
Шаг 2
| Кабачок | 0,6 шт. |
Нарезаем кабачок на дольки 1,5 см. Я использую чуть больше половины большого кабачка.
Шаг 3
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Сметана | 400 г | |
| Сыр твердый | 100 г |
Укладываем кабачок. Сверху фарш, нарезанный помидор, вместо помидора можно использовать пластину картофеля или пюре. Добавляем сметану и тёртый сыр. Если остался фарш раскидываем его между кабачками и заливаем все сметаной.
Шаг 4
Ставим в духовку 200 градусов примерно на 20 минут до подрумянивания.
Шаг 5
Достаём из духовки, посыпаем зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!)