TatianaGrakova
среда, 10.15
Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге
Порции | 3 |
Время | 2 часа 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Молоко коровье | 1 ст. |
|
Сметана | 3 ч. л. |
Овощи свежие
|
Картофель | 3 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 3 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Куриное филе | 2 шт. |
|
Молоко коровье | 1 ст. |
Курицу нарезаем на некрупные кусочки. Заливаем молоком и даём так постоять 1-1,5 часа, это сделает курицу мягче.
Шаг 2
Тем временем подготовим формы из фольги, для этого просто несколько слоёв фольги сложим вместе, потом опустим в банки, чтобы фольга приняла нужную форму . Поставим формочки на противень, каждую смажем растительным маслом.
Шаг 3
|
Картофель | 3 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Картофель режим тонкими кусочками, разложим по формочкам и посолим, поперчим. Сверху выложим порезанный кольцами лук, потом мясо, тоже поперчим и посолим.
Шаг 4
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сметана | 3 ч. л. |
|
Помидоры (томат) | 3 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Российский сыр | 150 г |
Приготовим заливку: яйца взобьём со сметаной (или майонезом), польём этой заливкой курицу. Сверху выложим помидоры, порезанные кружочками, посыпаем рубленным чесноком и тёртым сыром.
Шаг 5
Отправляем в прогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
Перед подачей посыпаем зеленью.