Свинина по-царски
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Сытно и вкусно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,38 г
Жиры 1,89 г
Углеводы 13,52 г
Калорийность 87 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
| Сметана | 1 ст. л. |
Мясо
| Свинина | 500 г |
Овощи свежие
| Картофель | 7 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Томатная паста | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свинина | 500 г | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Картофель | 7 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Томатная паста | 1 ст. л. | |
| Сметана | 1 ст. л. | |
| Укроп | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Подсолнечное масло | п/в | |
| Лимон | 1 шт. |
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
Свинину нарезать кубиками, посолить, сбрызнуть соком 1/2 лимона, посыпать специями и хорошо перемешать.
Шаг 3
Свинину обжарить на растительном масле, добавить пасту, сметану, 3 ст.л. воды, перемешать и тушить 10 минут.
Шаг 4
Картофель и лук очистить, нарезать кубиками, посолить, отдельно обжарить.
Шаг 5
Перец ( у меня по половинке разных цветов) и помидор очистить и нарезать кусочками.
Шаг 6
К мясу добавить картофель, лук, перец и помидор, тушить под крышкой на слабом огне 20 минут.
Готовое блюдо посыпать рубленным чесноком и зеленью.
Приятного аппетита!!!
Готовое блюдо посыпать рубленным чесноком и зеленью.
Приятного аппетита!!!