Пп ленивые голубцы
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Без риса из молодой капусты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,83 г
Жиры 1,42 г
Углеводы 3,88 г
Калорийность 53 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 300 г |
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 30 г |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 400 г | |
| Лук репчатый | 150 г | |
| Морковь | 200 г |
Птица
| Куриная грудка | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 100 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | 2 г |
Фрукты, ягоды
| Томаты в собственном соку | 200 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Соль | 2 г | |
| Кинза (кориандр) | 30 г | |
| Капуста белокочанная | 400 г | |
| Перец душистый молотый | 2 г | |
| Куриная грудка | 500 г |
Перемолоть капусту в блендере. Отложить в отдельную ёмкость . далее измельчить куриное филе с яйцами в блендере. Добавить к капусте. Посолит, поперчить и добавить кинзу. Сформировать мокрыми руками длинные котлеты
Шаг 2
| Лук репчатый | 150 г | |
| Шампиньон | 300 г | |
| Томаты в собственном соку | 200 г | |
| Морковь | 200 г | |
| Вода | 100 г |
Тем временем обжарить овощи на сухой сковороде, добавить воду и томаты. Плюс Ваши любимые специи)))
Шаг 3
Выложить наши котлетки в форму, залить соусом, накрыть крышкой и поставить в духовку на 40 минут при 180. Оставить в выключеной духовке еще минут на 20. Приятного аппетита!