Тефтели в духовке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Куриные тефтели с овощами 🥕
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,99 г
Жиры 3,48 г
Углеводы 2,02 г
Калорийность 66 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 1 пуч. |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 4 ст. л. |
Овощи свежие
| Кабачок | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Птица
| Куриный фарш | 650 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 350 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Хмели-сунели | 2 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриный фарш | 650 г | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Кабачок | 2 шт. | |
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Хмели-сунели | 2 ч. л. |
Трём на тёрке морковь 🥕 и кабачок. Отожмём сок из овощей. Добавляем овощи в фарш. Так же в фарш режем петрушку. Добавляем в фарш специи (я предпочитаю хмели-сунели) соль и перец!
Шаг 2
Из фарша формируем тефтели. Выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Шаг 3
| Сметана 15% | 4 ст. л. | |
| Вода | 350 мл |
Готовим заливку- сметану смешиваем с водой. Заливаем тефтели ей.
Шаг 4
Ставим тефтели в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут. Вот и все! Приятного аппетита 🥕