Свинина с помидорами и сыром в духовке
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Готовим отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке! Отличное блюдо как на праздник, так и в будни. Готовить просто, времени на запекание тоже уходит не много. Блюдо претендует стать изысканным, если не переборщите с майонезом и нарежете продукты тонко и изящно. Именно это позволит получить настоящий вкус каждого ингредиента в тандеме.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Свинина | 250 г |
| Лук репчатый | 30 г | |
| Помидоры (томат) | 40 г |
| Соль | 3 г |
| Майонез | 15 г |
| Перец черный молотый | 0,2 г |
| Швейцарский сыр | 20 г |
Приготовьте хороший кусок свинины с прослойками жира (лучше взять шейную часть), репчатый лук, помидоры, майонез, сыр, черный молотый перец и соль.
| Свинина | 250 г |
Всинину нарежьте порционно поперек волокон.
С помощью полиэтиленового пакета отбейте каждый кусок кухонным молотком.
| Перец черный молотый | 0,2 г |
Присыпьте отбивные молотым черным перцем из мельнички (или смесью перцев).
| Соль | 3 г |
Посолите.
| Подсолнечное масло | 5 г |
Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом и выложите кусочки свинины.
| Майонез | 15 г |
на каждую отбивную положите немного майонеза.
| Лук репчатый | 30 г |
Потом - полукольца репчатого лука.
| Помидоры (томат) | 40 г | |
| Швейцарский сыр | 20 г |
На лук водрузите кружочки помидора и присыпьте все натертым на мелкой терке твердым сыром.
Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке минут 25-30.
Свинина с помидорами и сыром в духовке готова!
Подавайте свинину с помидорами и сыром в духовке с кисло-сладкими соусами, соленьями и маринадами.
Аппетитные, яркие отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке готовы! Приятного аппетита!