Говядина с фасолью
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Просто и вкусно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,72 г
Жиры 4,66 г
Углеводы 4,91 г
Калорийность 106 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Мясо
| Говядина | 700 г |
Овощи свежие
| Чеснок | 4 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1,5 ст. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Фасоль консервированная | 1 шт. |
Соусы
| Томатная паста | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Базилик сушеный | п/в | |
| Бульонный кубик | 1 шт. | |
| Перец душистый молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говядина | 700 г | |
| Подсолнечное масло | п/в |
Говядину нарезаем кубиками, и слегка обжариваем минут 10.
Шаг 2
| Томатная паста | 2 ст. л. | |
| Базилик сушеный | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Бульонный кубик | 1 шт. | |
| Вода | 1,5 ст. |
Предварительно в полуторастаканах волы растворяем бульонный кубик и после 10 минут жарки мяса добавляем в сковороду. Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, солим перчим, и выбираем специи которые по душе. У меня в тот момент на душе был базилик.
Шаг 3
| Фасоль консервированная | 1 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. |
Вслед за пастой добавляем фасоль и чеснок через пресс, и все это тушим на маленьком огне примерно 40-50 минут, зависит от мяса.