Котлеты для лентяев
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Вкусное, простое блюдо которое удивит ваших родных, а ингредиенты найдуться у каждого в холодильнике.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,1 г
Жиры 18,68 г
Углеводы 11,62 г
Калорийность 256 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана 20% | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 150 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 650 г |
Овощи свежие
| Картофель | 500 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 100 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Гауда | 300 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говяжий фарш | 650 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Мука пшеничная | 150 г | |
| Картофель | 500 г | |
| Сметана 20% | 200 г | |
| Майонез | 100 г | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Гауда | 300 г |
Порежьте мелким кубиком лук репчатый, сыр гауда. Смешайте сыр, лук и фарш. Посолите и поперчите. Сформируйте из полученной смеси котлетки. Обваляйте котлетки в муке, и убире в холодильник на 20 минут. А пока займитесь соусом и картофелем.
Шаг 2
Очистийте картофель от кожуры. Порежте круглишком, и дайте картофелю полежать в воде. Теперь займемся соусом. Смешайте сметану и майонез в миксере добавьте лимонный сок и базилик. После достаньте из морозилки котлетки. Возьмите рукав для запекания выложите в него котлетки и кружочками порезанный картофельи все залейте соусом. Завяжите рукав. И поставьте запекаться в духовку разогретую до 170 градусов на 45 минут. Перед падачей вскройте рукав и посыпте тертым сыром. И поставте обратно в духовку на 7 минут.