Фрикадельки с рисом и томатом Черри
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,16 г
Жиры 2,99 г
Углеводы 18,15 г
Калорийность 137 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Крупы
| Рис | 400 г |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 200 г |
Мясо
| Свиной фарш | 500 г |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 10 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 500 мл |
Специи, пряности, добавки
| Куркума молотая | п/в | |
| Специи для маринада | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сметана 15% | 200 г | |
| Вода | 500 мл | |
| Соль | п/в | |
| Специи для маринада | п/в | |
| Рис | 400 г | |
| Свиной фарш | 500 г | |
| Помидоры черри | 10 шт. | |
| Куркума молотая | п/в | |
| Укроп | п/в |
Промывкам рис, и выкладываем его в форму для запекания. Добавить в рис куркуму, перемешать его, чтобы он получился приятного желтого оттенка. Далее разровнять рис по всей форме. Из любого фарша скатываем тефтели и распределяем их по рису на небольшом расстоянии друг от друга. Помидоры моем и также распределяем как и тефтели. Берём сметану добавляем соль и любимые специи, заливаем воду, все перемешиваем, чтобы не было комочков. Закрываем форму фольгой и в духовку минут на 30-40 на 190 градусов. Достаём, проверяем на готовность рис, и если он готов вытаскиваем из духовки и посыпаем укропом.