Котлеты
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
В составе говяжий и куриный фарш.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,88 г
Жиры 15,74 г
Углеводы 2,23 г
Калорийность 208 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Мясо
| Говяжий фарш | 400 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. |
Птица
| Куриный фарш | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Прованские травы | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Прованские травы | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Говяжий фарш | 400 г | |
| Куриный фарш | 400 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Смешать куриный и говяжий фарш, разбить 2 яйца, добавить соль, травы и перец,муку и мелко нарезанный лук. Сформировать котлеты и обжаривать на разогретой сковороде с каждой стороны по 3 минуты, в духовке довести до готовности.