Красное мясо
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень интересный рецепт вкуснейшего мяса
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,68 г
Жиры 8,47 г
Углеводы 5,91 г
Калорийность 152 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 10 г |
Мясо
| Свинина | 1 кг |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 3 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 10 г |
Соусы
| Кетчуп | 200 г | |
| Соус чили | 10 г | |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 10 г | |
| Приправа для мяса | 10 г | |
| Столовый уксус | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 3 шт. | |
| Столовый уксус | 2 ст. л. | |
| Приправа для мяса | 10 г |
Лук порезать мелко полукольцами, к нему добавить уксус и приправы (приправы по желанию), перемешать и пусть стоит маринуется.
Шаг 2
| Свинина | 1 кг | |
| Оливковое масло | 10 г | |
| Соль | 10 г | |
| Перец черный молотый | 10 г |
Мясо помыть, посушить бумажными полотенцами, порезать ломтиками в 1 см. В сковородке разогреть масло и засыпать мясо. Жарить до готовности на среднем огне. Немного посолить и поперчить.
Шаг 3
| Кетчуп | 200 г | |
| Томатная паста | 1 ст. л. | |
| Соус чили | 10 г |
Засыпать готовое мясо в лук. Через 5 минут положить в мясо кетчуп, пасту и соус (любой острый соус), хорошо перемешать. Мясо получается ароматным и подойдёт к любому гарниру.