Тушеный картофель с овощами и сардельками
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Если вам нужно быстро накормить семью вкусным и сытным ужином, воспользуйтесь этим рецептом. Вам потребуются самые обычные, не дорогие продукты, которые всегда есть в холодильнике у любой хозяйки. 40-45 минут и замечательное, народное блюдо готово. Картофель с овощами и сардельками в соусе - просто и очень вкусно.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 40 мл |
| Сардельки молочные | 150 г |
| Картофель | 500 г | |
| Лук репчатый | 70 г | |
| Морковь | 70 г | |
| Помидоры (томат) | 70 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | п/в |
| Лавровый лист сушеный | 1 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления тушеного картофеля с сардельками возьмите: картофель, лук репчатый, морковь, помидор или томатную пасту, чеснок, подсолнечное масло, сардельки, соль и перец черный молотый.
| Лук репчатый | 70 г |
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
| Морковь | 70 г | |
| Подсолнечное масло | 40 мл |
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к луку. Налейте рафинированное подсолнечное масло. Пассеруйте овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.
| Картофель | 500 г |
Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
| Перец черный молотый | п/в |
Поперчите по вкусу.
| Соль | п/в |
Добавьте соль. Можно взять любимые приправы.
Налейте 250-300 мл воды. Но много воды наливать не нужно.
| Лавровый лист сушеный | 1 шт. |
Добавьте лавровый лист.
| Помидоры (томат) | 70 г |
Помидор измельчите и выложите в кастрюлю с картофелем и овощами. Можно взять томатный морс или томатную пасту. Накройте кастрюлю крышкой и тушите картофель с овощами 25-30 минут до готовности.
| Сардельки молочные | 150 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сардельки нарежьте и выложите в кастрюлю. Добавьте нарезанный чеснок.
Готовьте блюдо еще 5-6 минут и выключайте.
Картофель тушеный с овощами и сардельками готов.
Это простое, сытное и вкусное блюдо подавайте на ужин. Приятного аппетита!