Мясо по-японски🥩
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,85 г
Жиры 2,38 г
Углеводы 6,28 г
Калорийность 68 ккал
Вам нужно
Мясо
| Говядина | 200 г |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 150 г | |
| Лук репчатый | 150 г | |
| Морковь | 150 г | |
| Перец болгарский | 150 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 щеп. |
Соусы
| Соевый соус | 3 ст. л. | |
| Томатная паста | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Имбирь молотый | п/в | |
| Кориандр молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говядина | 200 г | |
| Лук репчатый | 150 г | |
| Морковь | 150 г | |
| Капуста белокочанная | 150 г | |
| Перец болгарский | 150 г | |
| Томатная паста | 50 г | |
| Имбирь молотый | п/в | |
| Соевый соус | 3 ст. л. | |
| Кориандр молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в | |
| Сахар-песок | 1 щеп. |
1. Мясо нарезаем средним брусочком.
2. Болгарский перец, морковь, капусту, лук - нарезаем соломкой.
3. Обжариваем мясо до готовности.
4. Далее к мясу добавляем лук и жарим 2 минуты, далее морковь - жарим еще две минуты, добавляем имбирь и томатную пасту.
5. Далее добавляем болгарский перец, черный молотый перец, чили, кориандр, чеснок мелко рубленный или сухой, соевый соус, соль и сахар.
6. (все специи добавляем по вкусу)
7. Добавляем капусту и жарим 2-3 минуты.
2. Болгарский перец, морковь, капусту, лук - нарезаем соломкой.
3. Обжариваем мясо до готовности.
4. Далее к мясу добавляем лук и жарим 2 минуты, далее морковь - жарим еще две минуты, добавляем имбирь и томатную пасту.
5. Далее добавляем болгарский перец, черный молотый перец, чили, кориандр, чеснок мелко рубленный или сухой, соевый соус, соль и сахар.
6. (все специи добавляем по вкусу)
7. Добавляем капусту и жарим 2-3 минуты.