Стожки: быстрый ужин 🥩
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,47 г
Жиры 6,7 г
Углеводы 8,69 г
Калорийность 132 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 50 мл |
Мясо
| Свиной фарш | 500 г |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 2 шт. |
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Майонез | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Яйца
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свиной фарш | 500 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Картофель | 2 шт. | |
| Сыр твердый | 100 г | |
| Майонез | п/в | |
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Подсолнечное масло | 50 мл | |
| Горчица | 1 ч. л. |
1. Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, горчицу, соль.
2. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.
3. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
4. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
5. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
6. Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза.
7. Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.
2. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.
3. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
4. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.
5. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
6. Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза.
7. Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз сыром посыпать. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.