BAnna
среда, 19.31

Свиная вырезка в горчично-сливочном соусе 🥩

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
😉
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,26 г
Жиры 19,11 г
Углеводы 0,49 г
Калорийность 242 ккал
нравится
14 добавили себе
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка п/в
Укроп п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Сливки 30-33% 200 мл
Мясо
Свиная вырезка 1 кг
Соусы
Горчица 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиная вырезка1 кг
Сливки 30-33%200 мл
Горчица1 ч. л.
Дижонская горчица1 ч. л.
Петрушкап/в
Укропп/в
Подсолнечное масло3 ст. л.
1. Вырезку посолите и поперчите

2. На разогретом растительном масле обжарьте вырезку со всех сторон (примерно по 5 минут каждую сторону)

3. Мелко нарубите зелень

4. В сковороду, в которой жарилось мясо, влейте сливки

5. Добавьте два вида горчицы, посолите, поперчите и все перемешайте

6. Добавьте зелень и еще раз перемешайте

*Доведите соус до кипения, но не кипятите

Приятного аппетита!
Смотреть рецепт полностью