Запеканка мясная 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,29 г
Жиры 3,76 г
Углеводы 12,87 г
Калорийность 109 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 50 мл |
Мясо
| Свиной фарш | 500 г |
Овощи свежие
| Картофель | 5 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 5 шт. | |
| Свиной фарш | 500 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Подсолнечное масло | 50 мл | |
| Сыр твердый | 100 г |
Картофель заранее отварить в мундире
Шаг 2
Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.
Шаг 3
Морковь натрите.
Шаг 4
Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.
Шаг 5
Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.
Шаг 6
Картофель отварите в мундире, очистите. Нарежьте кружками.
Шаг 7
Форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картофеля, чтоб закрылось все дно.
Шаг 8
Сверху на картофель выложите мясную начинку.
Шаг 9
Покрываем мясо слоем картофеля.
Шаг 10
Солим, перчим. Натираем на терке сыр и посыпаем запеканку сверху.
Шаг 11
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке в открытой форме 10-15 минут. Подайте к столу.