Свинина с ананасом
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Кубинская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Тушить мясо можно не только с овощами, но и фруктами. Потрясающе ароматной и вкусной получается свинина, если её приготовить дома, потушив со свежим ананасом и розмарином.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,06 г
Жиры 5,56 г
Углеводы 4,3 г
Калорийность 110 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Розмарин | 1 шт. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 1 ч. л. |
Мясо
| Свиная корейка | 500 г |
Овощи свежие
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 150 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Розмарин сушеный | п/в | |
| Тимьян сушеный | п/в | |
| Укроп сушеный | п/в |
Фрукты, ягоды
| Ананас | 300 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 1 ч. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Свиная корейка | 500 г | |
| Ананас | 300 г |
Филе свинины промываем, нарезаем на средние кусочки, очищенный ананас — кубиками, чеснок — мелко. Подготовленную свинину солим, перчим и отправляем в растопленное сливочное масло. Обжариваем кусочки, пока не зарумянятся, добавляем чеснок и жарим 30 секунд.
Шаг 2
| Розмарин | 1 шт. | |
| Розмарин сушеный | п/в | |
| Соль морская | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Укроп сушеный | п/в | |
| Тимьян сушеный | п/в | |
| Вода | 150 г |
В обжаренную свинину отправляем подготовленный ананас, добавляем разрезанную на несколько частей веточку розмарина, вливаем воду, чтобы не совсем покрывала содержимое, накрываем и тушим на медленном огне 50 минут. Пробуем на соль.
Шаг 3
Ароматную тушеную свинину с ананасом подаем с запеченной картошкой и хрустящим багетом.
Шаг 4
Приятного аппетита 😋
Шаг 5
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.