Рагу из фрикаделек 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,8 г
Жиры 4,84 г
Углеводы 5,3 г
Калорийность 75 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 10 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 250 г |
Овощи свежие
| Кабачок | 300 г | |
| Картофель | 350 г | |
| Лук репчатый | 80 г | |
| Морковь | 80 г | |
| Перец болгарский | 100 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 600 мл |
Соусы
| Томатная паста | 25 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говяжий фарш | 250 г | |
| Лук репчатый | 80 г | |
| Морковь | 80 г | |
| Кабачок | 300 г | |
| Картофель | 350 г | |
| Томатная паста | 25 г | |
| Подсолнечное масло | 10 г | |
| Вода | 600 мл | |
| Перец болгарский | 100 г |
1. Фарш посолить, поперчить, слепить фрикадельки.
2. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты, лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить. Тушить 10 минут, добавляя воду (не всю сразу, а по чуть-чуть, чтобы не как суп варилось. Выкипела и снова немного добавили)
3. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить до готовности 10-15 минут.
2. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты, лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить. Тушить 10 минут, добавляя воду (не всю сразу, а по чуть-чуть, чтобы не как суп варилось. Выкипела и снова немного добавили)
3. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить до готовности 10-15 минут.