Свиные ребра в пикантном соусе 🥩
| Порций | 6 |
| Время | 6 часов 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,45 г
Жиры 3,56 г
Углеводы 4,42 г
Калорийность 114 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Вино красное сухое (столовое) | 80 мл |
Мясо
| Свиные ребра | 500 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. л. |
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Соевый соус | 1 ст. л. | |
| Томатная паста | 40 г |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус | 40 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свиные ребра | 500 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Вино красное сухое (столовое) | 80 мл | |
| Винный уксус | 40 г | |
| Соевый соус | 1 ст. л. | |
| Томатная паста | 40 г | |
| Сахар-песок | 1 ст. л. | |
| Горчица | 1 ч. л. |
😉
Шаг 2
Ребра обжарить до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешать все ингредиенты для соуса.
Шаг 4
Добавить измельченный чеснок и мелкопорезанный лук, перемешать, попробуйте, соус должен быть очень приятным на вкус.
Шаг 5
Добавить соус к мясу, тушите мясо под крышкой, периодически переворачивая ребрышки, около 30 минут.