Котлеты "Великолепные"фарш говядина плюс свинина

Name: Котлеты "Великолепные"фарш говядина плюс свинина
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 11 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Говяжий фарш; Овсяные хлопья; Молоко коровье; Лук репчатый; Спред; Сухари панировочные; Подсолнечное масло

Порций	11
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Чудесные домашние котлетки,сочные,вкусные. К ним подойдут любые гарниры или овощные салаты.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,17 г

Жиры 21,47 г

Углеводы 12,61 г

Калорийность 274 ккал

и 1 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

100 г

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	40 мл
	Спред	50 г

Молочные продукты

Молоко коровье

50 мл

Мясо

Говяжий фарш

700 г

Овощи свежие

Лук репчатый

300 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Говяжий фарш

700 г

Приготовьте мясной фарш в равных пропорциях говядина плюс свинина

Шаг 2

	Овсяные хлопья	100 г
	Молоко коровье	50 мл

Замочите крупу Геркулес в молоке,до разбухания

Шаг 3

	Лук репчатый	300 г
	Спред	50 г

Нарежьте лук репчатый мелко,обжарьте на сливочном масле.Остудите

Шаг 4

Смешайте все ингредиенты фарш+крупа+лук.Добавьте соль,перец черный молотый по вкусу.Хорошо перемешайте и “отбейте” до однородной массы

Шаг 5

	Сухари панировочные	100 г
	Подсолнечное масло	40 мл

Разделите фарш на порционные части по 80 грамм 1 шт.Придайте форму котлетам при помощи ножа, панировать в сухарях.Выложить на противень смазанный растительным маслом.Нагреть духовую печь до 180’С запекать 40-45 мин.

Шаг 6

Готовые котлеты выкладываются на отдельную тарелку.Приятного аппетита!