Картошка с фаршем в духовке 👍🏼
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,24 г
Жиры 9,56 г
Углеводы 8,82 г
Калорийность 158 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 150 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 250 г | |
| Свиной фарш | 250 г |
Овощи свежие
| Картофель | 600 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 600 г | |
| Свиной фарш | 250 г | |
| Говяжий фарш | 250 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Сыр твердый | 100 г | |
| Сметана | 150 г | |
| Соль | 1 ч. л. |
😉
Шаг 2
Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружками.
Шаг 3
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать кольцами.
Шаг 4
В форму для запекания или просто на противень выложить слой картофеля. Форму можно смазать несколькими каплями растительного масла. Картофель посолить, сверху выложить нарезанный кольцами лук.
Шаг 5
Следующий слой - фарш, добавить соль.
Шаг 6
Сверху фарша выложить слой нарезанного лука и закрыть все тонким слоем картофеля. Не забыть посолить.
Шаг 7
Весь картофель с фаршем залить сметаной и отправить в разогретую духовку.
Шаг 8
Запекать картошку с фаршем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Когда верхняя картошка будет мягкой на прокол, нижняя - точно готова. Пока картошка запекается, натереть на терке твердый сыр.
Шаг 9
Посыпать картошку с фаршем тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 минут.