Стожки с фаршем
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Это невероятно простое и вкусное блюдо обязательно вас покорит. Сочетание мяса, картошки, яиц и сыра всегда является беспроигрышным вариантом. Стоит необычно подать блюдо и оно приобретает новый вкус. Минимум затраченного времени и максимум удовольствия от полученного результата - это как раз таки про “Стожки с фаршем”. Порадуйте себя и близких.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 15 мл |
| Говяжий фарш | 500 г |
| Картофель | 600 г | |
| Лук репчатый | 2 гол. |
| Соль | п/в |
| Майонез | 150 г |
| Паприка молотая | п/в | |
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
| Сыр твердый | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 шт. |
| Сыр твердый | 100 г | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Паприка молотая | п/в | |
| Подсолнечное масло | 15 мл | |
| Соль | п/в | |
| Майонез | 150 г | |
| Говяжий фарш | 500 г | |
| Лук репчатый | 2 гол. | |
| Картофель | 600 г |
Для приготовления данного блюда потребуется фарш, картофель, яйца, лук, сыр, майонез и специи.
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Яйца также необходимо отварить и остудить.
Две луковицы среднего размера необходимо нарезать мелким кубиком.
В сковороду вливаем подсолнечное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
К фаршу необходимо добавить соль, черный перец, красный перец, паприку и перемешать. (Специи можно брать любые, по своему вкусу).
Из фарша формируем лепешки и выкладываем в форму для запекания.
Поверх лепешек из фарша выкладываем обжаренный лук.
Яйца необходимо нарезать мелкими кубиками, добавить соль, 50 грамм майонеза и перемешать. Выкладываем яйца на обжаренный лук.
Отваренный картофель натираем на крупной терке и выкладываем поверх яиц.
Смазываем картофель майонезом. Отправляем стожки в разогретую до 200 градусов духовку на 20- 25 минут.
Вынимаем стожки из духовки, посыпаем тертым и сыром и отправляем еще на несколько минут в духовку.
Вот и все! Замечательное и несложное в приготовлении блюдо готово!