Паровые котлетки для малышей
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Пароварка |
Подходит для детей от 1.5г.
Скажу секрету - себе я пожарила из того же фарша котлетки, и на удивление, паровые мне понравились больше))
Пароварки у меня нет, купила ярус из нержавейки в кастрюлю 20см в диаметре - очень удобная штука и места не занимает) такие есть и на озон и на wb.
Нежнейшие котлетки, фарш можно взять говяжий или домашний. Молоко лучше брать детское-агуша, например.
Скажу секрету - себе я пожарила из того же фарша котлетки, и на удивление, паровые мне понравились больше))
Пароварки у меня нет, купила ярус из нержавейки в кастрюлю 20см в диаметре - очень удобная штука и места не занимает) такие есть и на озон и на wb.
Нежнейшие котлетки, фарш можно взять говяжий или домашний. Молоко лучше брать детское-агуша, например.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,27 г
Жиры 8,83 г
Углеводы 32,91 г
Калорийность 253 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 3 ч. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 300 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Батон | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 3 ч. л. | |
| Батон | 4 шт. | |
| Говяжий фарш | 400 г | |
| Молоко коровье | 300 г | |
| Соль | 1 щеп. |
4 кусочка батона замочить в молоке, оставить на 10мин. Смешать с фаршем и сливочным маслом, посолить (смотря для кого готовите). Если готовите для малыша - пробить фарш погружным блендером. Нагреть воду в кастрюле, поставить пароварку, ложкой выложить небольшие котлетки, накрыть крышкой и готовить около 40-45 мин (мне пришлось пару раз доливать воду). В конце я перевернула котлетки, минут за 5 до готовности.