Плов с мясом в мультиварке
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Узбекская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Плов с мясом в мультиварке
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Рис Басмати | 2 ст. |
| Свиная лопатка | 800 г |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 6 шт. |
| Соль | 10 г |
| Вода | 4 ст. |
| Приправа для мяса | 10 г |
| Свиная лопатка | 800 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Рис Басмати | 2 ст. | |
| Вода | 4 ст. | |
| Соль | 10 г | |
| Приправа для мяса | 10 г | |
| Чеснок | 6 шт. |
Курицу нарезать на мелкие кусочки.
Лук нарезать четверть-кольцами, морковь нарезать кубиками (или натереть на крупной терке).
Курицу обжарить в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Для этого необходимо включить режим “Выпечка” 30 минут (обжаривать курицу минут 15-20, крышку мультиварки не закрываем).
Затем к обжаренной курице добавить лук и морковь. Продолжать обжаривать на том же режиме оставшиеся 10 минут.
Всыпать рис, добавить дольки чеснока (не чистить). Посолить, поперчить, приправить специями.
Влить воду, аккуратно перемешать лопаткой.
Закрыть крышку мультиварки, установить режим “Плов”. После сигнала плов с курицей аккуратно перемешать.