Картошка с овощами и фаршем 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.51 г
Жиры 1.43 г
Углеводы 3.4 г
Калорийность 55 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | п/в |
Масла, жиры
| Сливочное масло | п/в |
Мясо
| Свиной фарш | 500 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 4 шт. | |
| Чеснок | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Базилик сушеный | п/в | |
| Лавровый лист сушеный | 2 шт. | |
| Хмели-сунели | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Чеснок | п/в | |
| Помидоры (томат) | 4 шт. | |
| Свиной фарш | 500 г | |
| Базилик сушеный | п/в | |
| Хмели-сунели | п/в | |
| Сливочное масло | п/в | |
| Лавровый лист сушеный | 2 шт. | |
| Петрушка | п/в |
1. Обжарить на сливочном масле фарш, до золотистого цвета.
2. Лук, помидоры, морковь, болгарский перец и чеснок, крупно нарезать.
3. Добавить к фаршу лук, морковь, помидоры, болгарский перец, чеснок.
- Прсолить, поперчить.
- Добавить приправы по вкусу ( базилик, хмели-сунули)
4. Протушить, переложить в кастрюлю, долить воду.
5. Выложить в кастрюлю, крупно нарезанный картофель, лавровый лист.
6. Закрыть крышкой, томить на медленном огне до готовности картофеля.
7. Посыпать зеленью
2. Лук, помидоры, морковь, болгарский перец и чеснок, крупно нарезать.
3. Добавить к фаршу лук, морковь, помидоры, болгарский перец, чеснок.
- Прсолить, поперчить.
- Добавить приправы по вкусу ( базилик, хмели-сунули)
4. Протушить, переложить в кастрюлю, долить воду.
5. Выложить в кастрюлю, крупно нарезанный картофель, лавровый лист.
6. Закрыть крышкой, томить на медленном огне до готовности картофеля.
7. Посыпать зеленью