Рулька на мангале 🍖
| Порции | 4 |
| Время | 3 часа 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,8 г
Жиры 1,93 г
Углеводы 14,53 г
Калорийность 94 ккал
Вам нужно
Соусы
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Паприка копченая | 1 ст. л. | |
| Чеснок сушеный | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соевый соус | 3 ст. л. | |
| Горчица | 1 ч. л. | |
| Паприка копченая | 1 ст. л. | |
| Чеснок сушеный | 1 ст. л. |
Рулька- 1 кг
Шаг 2
Смешать соевый соус, чеснок, паприку, горчицу и черный перец. Пусть маринад настаивается.
Шаг 3
Рульку отварить в подсоленной воде до мягкости мяса. У меня ушло 2 часа. Удобно варить в мультиварке.
Шаг 4
Когда рулька остынет, натереть её маринадом со всех сторон. Оставить на 30-60 минут.
Шаг 5
Жарить при умеренном жаре, поджаривая со всех сторон.