МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Name: МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 1 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Моцарелла; Сыр твердый; Яйцо куриное; Крахмал картофельный; Майонез; Укроп

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Никогда бы не подумала,что придется делиться этим рецептом 😜 ведь способ приготовления у каждой хозяйки свой. Недавно я поняла,пообщавшись со своими девочками,что далеко не у каждой получается сырная «шапочка» 🤷‍♀️ То она подгорает,то растекается или вообще сворачивается 😔 Есть пару секретов 👇🏻👇🏻👇🏻

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14.58 г

Жиры 37.32 г

Углеводы 3.72 г

Калорийность 411 ккал

1 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

1 ст. л.

Соусы

Майонез

100 г

Сыры

	Моцарелла	100 г
	Сыр твердый	100 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Моцарелла	100 г
	Сыр твердый	100 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Крахмал картофельный	1 ст. л.
	Майонез	100 г
	Укроп	п/в

✅Мясо берите по своему предпочтению,свинину или курицу. Нарезаем порционными кусками по -120 г. Хорошенько отбиваем крупной стороной молотка.
Если замариновать мясо с вечера - будет ещё вкуснее.
✅Овощную подушку делайте по своему предпочтению😉Кухня - дело творческое, я иногда делаю с грибами,соленым огурчиком или зажаркой из лука и моркови.
✅Смешиваем:
моцареллу, полутвёрдый сыр, яйцо, крахмал, майонез и укроп.
✅ Выкладываем аккуратным, не слишком толстым слоем на мясо с овощами. Запекаем при 160 °С примерно 20-25 минут, до румяной шапочки. Приятного аппетита 😋

Шаг 2

Можно добавить огурчики 😋

Шаг 3

Можно шампиньоны 🍄‍🟫