Запеченые свинные рёбра
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Запеченные свиные ребра получаются очень вкусными и нежными, сочными и ароматными. Подавать к столу можно с салатом из помидор и огурцов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,94 г
Жиры 13,46 г
Углеводы 23,52 г
Калорийность 274 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Розмарин | 10 г |
Крупы
| Рис длиннозерный | 200 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 50 мл |
Мясо
| Свинина | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 30 г | |
| Соль | 10 г |
Соусы
| Горчица | 20 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 10 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свинина | 500 г | |
| Мёд | 30 г | |
| Горчица | 20 мл | |
| Розмарин | 10 г | |
| Соль | 10 г | |
| Перец черный молотый | 10 г | |
| Подсолнечное масло | 50 мл | |
| Рис длиннозерный | 200 г |
Свиные рёбра разрезаем на несколько частей. Солим, перчим и посыпаем розмарином. В разогретой сковороде обжарить на подсолнечном масле ребра до полуготовности. Мёд смешать с горчицей.
Рёбра достать и обмазать медово-горчичной смесью. Переложить в форму для запекания.
Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на блюдо и гарнировать рисом.
Рис отварить в подсоленной воде.