Свинина с луком и чесноком в мультиварке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Свинина, приготовленная с луком и чесноком в мультиварке, получается необычайно сочной и ароматной! Длительное тушение позволяет нам получить мягчайшее, тающее во рту мясо, с какой бы части тушки оно ни было! Мультиварка, подобно глиняному горшочку, знает в этом вопросе толк, поэтому даже самый неудачный кусочек мяса превратится в прекрасный обед! Немного томатной пасты придадут жидкости, в которой тушится свинина, лёгкую кислинку, а хмели-сунели подарит готовому мясу пикантный аромат пряных трав! Если у вас есть свой любимый набор сухих трав для мяса, то замените им хмели-сунели. Свинину, тушеную с луком и чесноком, подавайте на обед с любым гарниром (особенно вкусно с картофельным пюре). В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Свинина | 800 г |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Соль | п/в |
| Вода | 300 мл |
| Томатная паста | 1 ч. л. |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Хмели-сунели | 0,7 ч. л. |
Для приготовления вкусного мяса в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, репчатый лук, чеснок, вода, томатная паста, хмели-сунели, соль, чёрный молотый перец.
| Свинина | 800 г |
Мякоть свинины нарезаем кусочками среднего размера.
| Чеснок | 4 зуб. | |
| Лук репчатый | 2 шт. |
Лук и чеснок чистим. Лук нарезаем полукольцами, а чеснок- не тонкими пластинками.
В чашу мультиварки перекладываем нарезанную свинину.
К свинине добавляем лук и чеснок.
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Хмели-сунели | 0,7 ч. л. |
Всыпаем к мясу с луком и чесноком соль, чёрный молотый перец и хмели-сунели.
| Томатная паста | 1 ч. л. |
В чашу мультиварки также добавляем томатную пасту.
| Вода | 300 мл |
Сюда же вливаем воду.
Перемешиваем содержимое чаши мультиварки: мясо, лук, чеснок, томатную пасту, воду, специи.
Закрываем крышку мультиварки и готовим мясо в режиме “Тушение” 1 час.
Свинина с луком и чесноком, тушеная в мультиварке, готова!
Подавайте вкусную и сочную свинину, приготовленную в мультиварке, на обед в качестве основного второго блюда с картофельным пюре или другим гарниром по вашему вкусу.
Приятного аппетита!