Селезень дикий
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Селезень с клюквой и яблоками
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,81 г
Жиры 11,15 г
Углеводы 3,59 г
Калорийность 168 ккал
Вам нужно
Птица
| Утка | 2 шт. |
Фрукты, ягоды
| Клюква | 100 г | |
| Яблоко | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Утка | 2 шт. | |
| Клюква | 100 г | |
| Яблоко | 2 шт. |
Натираем селезня солью перцем, шпигуем яблоками и клюквой. Обжариваем до румяной корочки на сковородке. Далек в фольгу и духовку на полтора часа.