Katrina
понедельник, 14.12
Картошка с мясом
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Картошка с мясом простое в приготовление блюдо.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
|
Картофель | 1 кг |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Морковь | 1 шт. |
|
Перец болгарский оранжевый | 1 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Соль | 1 ст. л. |
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Свинина | 500 г |
|
Оливковое масло | 3 ст. л. |
Мякоть свинины режем на небольшие кусочки и поджариваем на оливковом масле до корочки
Шаг 2
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Морковь | 1 шт. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
|
Перец болгарский оранжевый | 1 шт. |
Пока жарится мясо очишаем лук, морковь, ческок и болгарский перец. Лук с перцем нарезаем полукольцами, морковь на терке, а чеснок меленько
Шаг 3
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
|
Соль | 1 ч. л. |
Добавляем к мясу все овощи и тушим еще минут 15 на среднем огне
Шаг 4
Пока все пошится чистим картофель и разрезаем его на 4 части
Шаг 5
|
Вода | 3 л |
|
Соль | 1 ст. л. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Дальше самое интересное. Из всего этого можно приготовить 2 разных блюда:
1 Выложить картофель на мясо с овощами и добавить немного воды. Тогда получится тушенная картошка с мясом. Тушить до готовности картофеля.
2. Выложить все в кастрюлю, залить 3 литрами воды, и варить до готовности. Получиться вкусный супчик.
Так что вибирайте сами ,что вам больше нравится и приятного аппетита!