Тефтели с подливкой
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Нежные, с легким сливочным оттенком. Порадуйте свою семью!❤
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,05 г
Жиры 5,72 г
Углеводы 9,25 г
Калорийность 130 ккал
Вам нужно
Крупы
| Рис | 2 ст. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 150 г |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 8 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 3 шт. | |
| Морковь | 2 шт. |
Птица
| Куриная грудка | 1,5 кг |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 2 ст. | |
| Томатный сок | 1 ст. |
Соусы
| Кетчуп | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 4 щеп. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 2 шт. |
Морковь потереть на терке и порезать кубиками лук.
Шаг 2
| Сливочное масло | 100 г |
Разогреваем сковородку
Шаг 3
Добавляем туда нашу смесь из овощей. Жарим до готовности
Шаг 4
| Куриная грудка | 1,5 кг |
Измельчаем грудку в блендере
Шаг 5
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Рис | 2 ст. | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Рис предварительно варим до полу готовности. Добавляем яйца,рис и лук
Шаг 6
Я добавила приправу Exclusive для курицы
Шаг 7
| Сливочное масло | 50 г |
Формируем шарики и в духовку на 20-30 мин. Фольгу смазала сливочным маслом.
Шаг 8
| Кетчуп | 4 ст. л. | |
| Сметана 15% | 8 ст. л. | |
| Вода | 2 ст. | |
| Перец черный молотый | 4 щеп. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Томатный сок | 1 ст. |
Делаем подливку. Все ингридиенты смешиваем
Шаг 9
Выливаем подливу в сковородку с морковью и луком
Шаг 10
Вот так должны выглядеть готовые тефтели))
Шаг 11
Заливаем подливой, я добавила кусочек сливочного масла. И получилась у меня две сковородки
Шаг 12
Вот вторая
Шаг 13
Все готово! Приятного аппетита!