Жаркое из говядины
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Это простой рецепт, жаренной говядины со спаржей заправленная соевым соусом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,58 г
Жиры 34,81 г
Углеводы 0,7 г
Калорийность 369 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. |
Мясо
| Говядина | 500 г |
Овощи свежие
| Имбирь свежий (корень) | 1 шт. | |
| Спаржа | 1 пуч. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Соевый соус | 3 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говядина | 500 г |
Порежьте мясо на тоненькие кусочки.
Шаг 2
| Спаржа | 1 пуч. |
Налейте в кастрюлю воды, добавьте соль, закипетите и добавьте спаржу
Шаг 3
Варить в течении 5 минут.После чего процедите и оставьте в холодной воде чтобы приостановить процесс приготовления.
Шаг 4
| Подсолнечное масло | 1 ст. | |
| Имбирь свежий (корень) | 1 шт. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Разогрейте сковородку, добавьте масло, имбирь и чеснок.После того как вы почувствовали запах добавьте мясо.
Шаг 5
| Соевый соус | 3 ст. л. | |
| Соль | п/в |
Добавьте спаржу и соевый соус.
Шаг 6
После приготовления, говядину лучше подавать с рисом.
Приятного аппетита…