Крученики с овощами
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Мясо в сочетании с овощами всегда очень вкусно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 100 мл |
Мясо
Овощи свежие
|
Кабачок | 1 шт. |
|
Лук репчатый | 3 шт. |
|
Морковь | 2 шт. |
|
Огурец | 1 шт. |
|
Перец болгарский желтый | 1 г |
|
Помидоры (томат) | 1 г |
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Свинина | 500 г |
|
Лук репчатый | 3 шт. |
|
Морковь | 2 шт. |
|
Кабачок | 1 шт. |
|
Перец болгарский желтый | 1 г |
Для приготовления нам понадобится мясо и овощи: лук, морковь, кабачок и болгарский перец.
Шаг 2
Овощи мелко шинкуем и поджариваем на растительном масле.
Шаг 3
|
Российский сыр | 50 г |
|
Соль | 4 щеп. |
|
Перец душистый | 2 щеп. |
Мясо отбиваем, солим и перчим на серединку кладем твердый сыр.
Шаг 4
Каждую отбивную с твердым сыром заворачиваем рулетом и закрепляем нитками. Для заливки понадобится чеснок, его необходимо очистить и пропустить через чесночницу.
Шаг 5
Крученики будем готовить в печи СВЧ. Для этого их необходимо сложить в емкость и залить подготовленным бульоном с добавлением чеснока.Время приготовления 15 минут при полной мощности.
Шаг 6
|
Огурец | 1 шт. |
|
Помидоры (томат) | 1 г |
Готовые крученики выкладываем на тарелку добавляем приготовленые и свежие овощи.