Свинина с овощами
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свиная шейка с овощами
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,09 г
Жиры 7,52 г
Углеводы 3,43 г
Калорийность 109 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 100 г |
Мясо
| Свиная шейка | 1 кг |
Овощи свежие
| Кабачок | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 3 шт. | |
| Перец болгарский желтый | 2 шт. | |
| Перец болгарский зеленый | 2 шт. | |
| Перец болгарский оранжевый | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец болгарский желтый | 2 шт. | |
| Перец болгарский зеленый | 2 шт. | |
| Перец болгарский оранжевый | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 3 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Кабачок | 1 шт. | |
| Подсолнечное масло | 100 г | |
| Свиная шейка | 1 кг |
Все овощи порезать крупно
Шаг 2
Шейка режется кусочками как на стейк толщиной 1.5 см,нужно отбить куски затем сложить в чашку,добавить соль по вкусу,сбрызнуть соевым соусом и немножечко подсолнечного масла,добавить любые специи к мясу!!и пусть маринуеться где-то 30 мин
Шаг 2: кабачок нарезаеться квадратики 1,5×1.5.далее лук,болгарский перец,помидоры режутся крупными кусочками.
В первую очередь обжариваем кабачки,спустя 5-7 минут добавляем лук,обжариваем до золотистого цвета,туда же болгарский и так же жарим 5-8 минут,последние идут помидоры.Обжарить до готовности на среднем огне добавить зелень по вкусу.
Шаг 3: на горящую сковороду выкладываем наше мясо и обжариваем с двух сторон до зажаристой корочки примерно по 2 мин с каждой стороне на среднем огне,также можно мясо немного прижать во время жарки!!
Подать мясо и рядом гарнир как на фото!! Приятного аппетита!!))
Шаг 3
Шаг 2: кабачок нарезаеться квадратики 1,5×1.5.далее лук,болгарский перец,помидоры режутся крупными кусочками.
В первую очередь обжариваем кабачки,спустя 5-7 минут добавляем лук,обжариваем до золотистого цвета,туда же болгарский и так же жарим 5-8 минут,последние идут помидоры.Обжарить до готовности на среднем огне добавить зелень по вкусу.
Шаг 3: на горящую сковороду выкладываем наше мясо и обжариваем с двух сторон до зажаристой корочки примерно по 2 мин с каждой стороне на среднем огне,также можно мясо немного прижать во время жарки!!
Подать мясо и рядом гарнир как на фото!! Приятного аппетита!!))
Шаг 3