Бараний окорок
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Казахская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Баранья нога запеченая нашпигованая черносливом
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,27 г
Жиры 25,36 г
Углеводы 31,95 г
Калорийность 346 ккал
Вам нужно
Мясо
| Баранья нога | 1 шт. |
Соусы
| Горчица | 20 г | |
| Майонез | 150 г |
Специи, пряности, добавки
| Дижонская горчица | 75 г | |
| Перец душистый молотый | 20 г |
Фрукты, ягоды
| Чернослив | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец душистый молотый | 20 г | |
| Баранья нога | 1 шт. | |
| Майонез | 150 г | |
| Горчица | 20 г | |
| Дижонская горчица | 75 г | |
| Чернослив | 200 г |
Ногу моем вытираем на сухо.длинным ножом делаем надрезы и засовываем туда чернослив. Шпигуем всю ногу.натираем перцем лимоном зерновой горчицей майонезом. Лучше оставить на ночь в холодильнике.
Шаг 2
Берем пакет для запекания. Кладем нашу маринованую ногу и запекаем около двух часов. Наслаждаемся хорошим мясом.