Солонина с капустой

Name: Солонина с капустой
Prep time: 38 min
Cook time: 3 h 10 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Солонина; Картофель; Капуста белокочанная; Сливки 30-33%; Соль; Сливочное масло

Порций	6
Время	3 часа 10 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Солонина, приготовленная со свежим картофелем и капустой, просто тает во рту и станет прекрасным украшением любого стола.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,14 г

Жиры 8,57 г

Углеводы 7,73 г

Калорийность 136 ккал

4 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

0,2 ст.

Молочные продукты

Сливки 30-33%

0,2 ст.

Мясо

Солонина

1000 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	1 шт.
	Картофель	1000 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Солонина	1000 г
	Картофель	1000 г

Лично я преобрела уже готовую солонину и просто следовала инструкции на упаковке. Затем следует просто слегка обжарить мясо, подавать следует с отварным картофелем и капустой, рецепт которых указан ниже.

Шаг 2

	Капуста белокочанная	1 шт.
	Сливки 30-33%	0,2 ст.
	Соль	п/в
	Сливочное масло	0,2 ст.

Растопить сливочное масло в большой сковородке, добавить капусту и обжаривать ее до золотистого цвета. (4-5 минут). Осторожно перемешать капусту так, чтобы вторая стороа тоже обжарилась бы. Добавить сливки, если хотите можете добавить больше, чем указано в рецепте. Жарить около 2 минут. Добавить соль и перец. Капуста в итоге получается просто изумительной. Подавать с солониной и отварным молодым картофелем.

Приятного аппетита!!