Отбивные из свинины

Name: Отбивные из свинины
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Дунганская кухня
Ingredients: Мука пшеничная; Подсолнечное масло; Сухари панировочные; Яйцо куриное; Свинина

Порций	8
Время	1 мин
Кухня	Дунганская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16.8 г

Жиры 9.83 г

Углеводы 18.36 г

Калорийность 235 ккал

и 4 нравится

65 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мука, крахмал

Мука пшеничная

100 г

Мясо

Свинина

500 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

100 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	100 г
	Подсолнечное масло	п/в
	Сухари панировочные	100 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Свинина	500 г

Свинину порезать на кусочки, отбить под целлофаном. Каждый кусок с двух сторон посолить, поперчить, можно использовать приправу маринада для мяса или хмели-сунели. Оставить мясо на 20 минут. После этого каждый кусочек обмакнуть сначала в муку, потом в яйцо, потом в панировочные сухари и обжарить с двух сторон.