Куриные котлеты светофор

Name: Куриные котлеты светофор
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Сыр твердый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Укроп; Бекон; Петрушка итальянская; Перец болгарский; Куриное филе

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Куриные котлеты с болгарским перцем, беконом, зеленью... очень сочные, легкие, вкусные.
Благодаря сыру и бекону котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,61 г

Жиры 9,13 г

Углеводы 1,84 г

Калорийность 164 ккал

и 21 нравится

251 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка итальянская	п/в
	Укроп	п/в

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Мясо

Бекон

200 г

Овощи свежие

Перец болгарский

2 шт.

Птица

Куриное филе

1 кг

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сыр твердый	150 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Укроп	п/в
	Бекон	200 г
	Петрушка итальянская	п/в
	Перец болгарский	2 шт.
	Куриное филе	1 кг

Куриное филе пропустим через мясорубку.
Перец, зелень (у меня зеленый лук, зеленый чеснок, петрушка, укроп) моем и мелко режем.
К куриному фаршу добавляем порезанный болгарский перец, нарезанную зелень, мелко нарезанный бекон, яйцо, тертый сыр, муку или крахмал.

Шаг 2

Соединяем все ингредиенты , солим , перчим по вкусу .

Шаг 3

Тщательно все перемешиваем .

Шаг 4

Смачиваем руки водой, формируем куриные котлеты, обваливаем их в муке или крахмале.

Шаг 5

Обжариваем котлеты на растительном масле. Первую сторону на сильном огне.
Обжариваем до золотистой корочки, переворачиваем, убавляем огонь, прикрываем крышкой и жарим куриные котлеты еще минут 10-15.