ПП Мясо с овощами в сметанном соусе
Порции | 2 |
Время | 35 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Мясо |
Способ | Классический |
Простой и вкусный ПП рецепт. На гарнир я добавила горошек с мягким обезжиренным творогом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,03 г
Жиры 3,92 г
Углеводы 3,55 г
Калорийность 80 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Брокколи | 200 г | |
Петрушка | 1 стеб. | |
Укроп | 1 стеб. |
Молочные продукты
Сметана 15% | 2 ст. л. |
Мясо
Говядина | 300 г |
Овощи свежие
Капуста цветная | 200 г | |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
Говядина | 300 г | |
Помидоры (томат) | 1 шт. | |
Брокколи | 200 г | |
Капуста цветная | 200 г |
Мясо порезать на небольшие кусочки и выложить на разогретую антипригарную сковороду, накрыть крышкой и тушить минут 7. Далее добавить нарезанные помидоры, цветную капусту и брокколи, добавить немного воды, накрыть крышкой и потушить на небольшом огне. Я ещё добавила специи для мяса.
Шаг 2
Сметана 15% | 2 ст. л. | |
Укроп | 1 стеб. | |
Петрушка | 1 стеб. | |
Соль | п/в | |
Перец черный молотый | п/в |
Мелко нарезать зелень, добавить её в сметану, затем добавить 100 мл воды, перемешать, посолить, поперчить и залить этой смесью мясо с овощами. Накрыть крышку и тушить примерно 25 мин.