Шарики из смешанного фарша (тефтели)
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Пароварка |
Вкусные и простые тефтели
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,14 г
Жиры 17,18 г
Углеводы 5,19 г
Калорийность 237 ккал
Вам нужно
Крупы
| Манная крупа | 4 ст. л. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 5 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 400 г |
Птица
| Куриный фарш | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 5 г |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 2 ст. л. | |
| Перец черный молотый | 5 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Соль | 5 г | |
| Перец черный молотый | 5 г | |
| Паприка молотая | 2 ст. л. | |
| Манная крупа | 4 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Говяжий фарш | 400 г | |
| Куриный фарш | 400 г |
Смешайте фарши, манку, яйца, паприку, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
| Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Вылепите маленькие шарики и обваляйте в сухарях.
Шаг 3
| Подсолнечное масло | 5 г |
Обжарьте шарики в масле до румяной корочки и переложите в пароварку. Готовьте 30 мин.