Плов из кролика в мультиварке
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Невероятно вкусный, рассыпчатый плов с мясом кролика и барбарисом приготовленный в мультиварке. Плов из кролика в мультиварке - очень распространенное и модное в наше время блюдо. Имея в своем арсенале функциональную кухонную помощницу мультиварку вы приготовите такой плов безо всяких усилий. Главным ингредиентом является мясо кролика, оно очень полезное, диетическое и содержит много нужных элементов нашему организму. Потому плов получается не жирный, а рассыпчатый, нежный и питательный. А вот куркума в свою очередь придает красивого желтого цвета и аромата плову. Так что обязательно попробуйте приготовить самый вкусный плов в мультиварке. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Рис длиннозерный | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Крольчатина | 500 г |
| Лук репчатый | 70 г | |
| Морковь | 100 г | |
| Чеснок | 20 г |
| Соль | 7 г |
| Вода | 500 г |
| Барбарис сушеный | 5 г | |
| Куркума молотая | 1 г | |
| Лавровый лист сушеный | 1 шт. | |
| Перец черный молотый | 1 г |
Для приготовления плова нам понадобиться: подсолнечное масло, мясо кролика, лук, морковь, чеснок, рис пропаренный, барбарис, молотая куркума, соль, перец молотый, лавровый лист и вода.
| Крольчатина | 500 г |
Нам нужно взять мясо кролика, хорошо вымыть его, убрать ненужные пленки и прожилки.
| Подсолнечное масло | 50 г |
В чашу влить подсолнечное масло, установить в мультиварку на режим «жарка», как масло разогреется выложить мясо и обжаривать 5-7 минут.
| Морковь | 100 г |
Натереть на крупной терке морковь.
| Лук репчатый | 70 г |
Так же нарезать мелко репчатый лук.
Всыпать в чашу к мясу лук и морковь, немного обжарить на режиме “жарка”, минут 7-10.
| Чеснок | 20 г |
Туда же выдавить чеснок, перемешать жарьте еще 5 минут.
| Соль | 2 г | |
| Перец черный молотый | 1 г |
По надобности добавить еще подсолнечного масла. Немного присолить и поперчить.
| Рис длиннозерный | 500 г |
Отмерьте мерным стаканчиком нужное количество риса, промойте его под проточной водой. В чашу мультиварки всыпьте промытый рис, разровняйте его.
| Вода | 500 г | |
| Барбарис сушеный | 5 г |
Добавьте воды в соотношении 1:1. То есть на 500 гр риса, берите 500 мл воды, можно взять чуток больше 550 мл. Добавить барбарис.
| Лавровый лист сушеный | 1 шт. | |
| Куркума молотая | 1 г |
Так же добавить лавровый лист и молотую куркуму. Разровняйте.
| Соль | 5 г |
Перед началом приготовления весь плов нужно еще раз посолить.
Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «плов» и готовить до окончания режима.
После приготовления плов выложите на большое, порционное блюдо и украсите любой зеленью.
Плов из кролика в мультиварке готов. Приятного аппетита!