Тушеная свинина
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свинина приготовленная таким способом получается получается вкусной. Готовится очень просто .
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,59 г
Жиры 14,03 г
Углеводы 2,1 г
Калорийность 193 ккал
Вам нужно
Мясо
| Свиная лопатка | 700 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 100 г | |
| Морковь | 100 г |
Орехи, семечки
| Мускатный орех | 3 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свиная лопатка | 700 г | |
| Морковь | 100 г | |
| Мускатный орех | 3 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Лук репчатый | 100 г |
Режим кубиками лук и морковь , бросаем в кастрюльку. Тушим на маленьком огне с добавлением водички 2 мин, добавляем далее мясо, протушить ещё мин 5 , а затем добавить воды , чтоб полностью покрыть мясо, когда водичка закипит добавить специи и тушить ещё около 1 -1,5 часа. Мясо получается мягкое и вкусное и диетические на сколько это возможно со свининой , готовлю так ребёнку . Можно тушить и на масле с добавлением приправ , но мне такой вариант нравится больше . Приятного аппетита .