Оладьи из морской капусты
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Готовим оригинальные закусочные оладьи из морской капусты! Да-да, именно из морской капусты, которая в этом рецепте раскрыла себя ещё с одной стороны, доказав тем самым свою универсальность. Оладьи получаются очень вкусными и напоминают рыбные, как по вкусу, так и по аромату. Просто-таки удивительно, на сколько одни продукты могут имитировать другие - попробовав оладьи с закрытыми глазами, вы уж точно спутаете их с рыбными или крабовыми. Интересно? Тогда вперёд, готовьте, пробуйте и делитесь своими впечатлениями!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Морская капуста | 200 г |
| Подсолнечное масло | 80 мл |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль | п/в |
| Перец черный молотый | п/в |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления оладий из морской капусты нам понадобятся следующие ингредиенты: морская капуста, куриное яйцо, репчатый лук, масло подсолнечное рафинированное, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец.
| Морская капуста | 200 г |
С морской капусты сливаем маринад и перекладываем её в миску. Ножницами нарезаем капусту прямо в миске на маленькие частички.
| Лук репчатый | 50 г |
Репчатый лук чистим, нарезаем маленькими кубиками, добавляем в миску с морской капустой.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Сюда же разбиваем крупное куриное яйцо.
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Затем в миску с морской капустой, луком и яйцом всыпаем пшеничную муку.
| Соль | п/в |
Перемешиваем ингредиенты, солим по вкусу.
| Перец черный молотый | п/в |
Также в массу для оладий из морской капусты всыпаем немного чёрного молотого перца.
Массу снова тщательно перемешиваем и можно приступать к жарке закусочных оладий.
| Подсолнечное масло | 80 мл |
В сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, разогреваем его и ложкой выкладываем массу так, как на обычные оладьи.
Обжариваем оладьи из морской капусты с двух сторон до светло-золотистой корочки.
Таким образом жарим остальные оладьи.
Оладьи из морской капусты готовы!
Как видите, готовятся оладьи из морской капусты просто и быстро, а их подача со сметаной и красной икрой будет идеальна.
Приятного аппетита!