Дрожжевые оладушки с вишней
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Вместо вишни можно добавить яблоки,будет тоже вкусно
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,39 г
Жиры 1,63 г
Углеводы 39,52 г
Калорийность 193 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
| Кефир | 400 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи сухие быстродействующие | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Вишня | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 400 мл |
Кефир подогреть в микроволновке
Шаг 2
| Мука пшеничная | 2 ст. | |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 1 ч. л. | |
| Сахар-песок | 1 ст. |
Муку разделить на две равных части,одну часть добавить к кефиру,туда же дрожжи и сахар.Все перемешать,оставить минут на 10
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца хорошенько взбить
Шаг 4
| Соль | 1 щеп. |
Яйца,вторую часть муки,соль ,добавить к тесту,перемешать.Затем накрыть и оставить на 30 минут.
Шаг 5
| Вишня | 100 г |
Пока настаивается тесто,освободить вишню от косточек,можно порезать на половинки
Шаг 6
Добавляем вишню к тесто
Шаг 7
Ещё раз хорошенько перемешиваем
Шаг 8
| Подсолнечное масло | п/в |
Жарим оладушки на сковородке на разогретом масле