Картофельные драники традиционные
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Легкие в приготовлении и очень вкусные картофельные оладьи
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,59 г
Жиры 0,53 г
Углеводы 17,11 г
Калорийность 82 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 6 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 6 шт. |
Картофель чистим и трем на крупной или мелкой тёрке.Хорошо отжимаем и сливаем с него воду
Шаг 2
| Лук репчатый | 1 шт. |
Как можно мельче режем лук.Или тоже трём на тёрке
Шаг 3
| Мука пшеничная | 4 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
В миске смешиваем картофель,лук,муку,яйца,соль и перец
Шаг 4
Хорошенько перемешиваем картофельную массу
Шаг 5
| Подсолнечное масло | п/в |
Ставим сковороду с подсолнечным маслом на средний огонь.Когда сковорода прогреется,выкладываем столовой ложкой массу на сковороду.Жарим пока края оладий не начнут румяниться
Шаг 6
Переворачиваем драники на другую сторону и жарим до полного приготовления.Затем выкладываем на тарелку.Приятного аппетита!